Eritrosina- Laura 22A

ERITROSINA - CORANTE!

Fórmula molecular:





Eritrosina ou tetraiodofluoresceína, C.I. 45430 (Vermelho Ácido 51) é um corante rosa-cereja (bastante parecido com o vermelho), cuja fórmula química é C20H8I4O5.



Obtenção: É obtido pela reação do iôdo com a fluoresceína, de maneira homóloga a do bromo na eosina



Usos: É usado principalmente como corante para alimentos, em tintas de impressão, como corante biológico e na produção de produtos corantes da placa bacteriana em dentes.



Exemplo: EVIFORM® um evidenciador de placa bacteriana à base de Eritrosina, um corante alimentar atóxico, que evidencia a placa e as mucosas tingindo-as de rosa.

Cuidados: Pode causar a fotossensibilidade (sensibilidade à luz) e pode ser cancerígeno. E pode também causar a hipertireoide.





Validade: Fechado nas condições de armazenamento abaixo indicadas, possui vida útil de 4 anos na sua embalagem, quando retirado pode absorver umidade e assim mudar sua validade. A estabilidade química dele é indefinida.


-> Concentração de cor (pureza): 85,0% mínimo.


-> Umidade a 135ºC, Cloretos e Sulfatos de sódio: 15,0 máximo.


-> Material insolúvel em água: 0,5% máximo.


-> Extratos etéreos: 0,3% máximo


-> Intermediários: 1,0 máximo


-> Subsidiários: 6,0 máximo


-> Chumbo como Pb: 10 ppm máximo


-> Arsênio como As: 3 ppm máximo


-> Metais pesados: 10 ppm máximo


-> Óxidos: 1,0% máximo











Bibliografia:





* http://www.pluryquimica.com.br/pdf/Corante%20Vermelho%20Eritrosina.pdf


* http://pt.wikipedia.org/wiki/Eritrosina





Trabalho da Laura - 22A